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nov. 2, 2018

Foire aux transfos!


A la ferme du Faï, le 9 novembre c’est la foire aux transformations ! Un petit marché couvert est dédié aux producteur.trice.s locaux.ales pour venir goûter, échanger, exposer et vendre des produits transformés de toutes sortes. L'esprit ? Celui de la découverte et du partage. Amateur.trice.s ou professionnel.le.s bienvenu.es !
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Posté par : vdj

MOUNTAIN WONDERS - FOIRE AUX TRANSFOS

Le 9 novembre à la ferme du Faï

Une foire dédiée aux transfos

Au programme au Faï cet automne : cueillettes et transformations de pommes, poires, noix, pressage de jus, distillation de lavande et confection de tisanes ...

Partager autour des transformations, c'est aussi l'occasion de se questionner sur les manières de créer des relations vivantes et riches avec notre environnement immédiat, d'avancer sur les sentiers de l'autonomie, d'expérimenter des techniques et des savoir-faire pour certains oubliés.

La foire aux transfos des transformers, c'est un petite marché couvert dédié aux producteurs pour venir partager, exposer, et vendre s'ils le souhaitent, leurs produits transformés de toutes sortes.

L'esprit est celui de la découverte et du partage.

Que vous soyez amateurs ou professionnels n'a pas d'importance: les confitures familiales de vos placards sont les bienvenues, tout autant que les produits destinés à la vente...

Programme

  • 15h30 à 16h – Accueil
  • 15h30 à 17h30 – Distillation de lavande
  • 17h – Ouverture de la salle des jeux
  • 17h à 17h30 - Performance musicale en live sur les Trompes du Faï
  • 18h – Ouverture du marché en musique et feu de camp
  • 19h – Petite restauration: pizzas cuites au feu de bois, crumble, gâteaux...
  • 20h à 23h – Performances artistiques et scène ouverte jusqu’à la fin du marché !

Des jeunes européen.e.s pour vous accueillir

L'événement est organisé par un groupe de jeunes européen.e.s de 18 à 30 ans venu.e.s de Grèce, Estonie, Espagne, Belgique et France. En utilisant et en transformant les ressources naturelles du Faï, nous cherchons à sensibiliser à l'autoproduction et à la transformation locale. Pendant trois semaines, nous apprenons des techniques de transformation de différents aliments, nous visitons des producteurs locaux, nous récoltons et cuisinons différents types de fruits, préparons des confitures et distillons de l’huile essentielle de lavande… Nous discutons ensemble de différents sujets, tels que la saisonnalité, l'autoproduction, les échanges locaux et l'écologie. À la fin de l'échange de jeunes, nous organisons l’événement « Mountain Wonders » pour célébrer la transformation des ressources.

S'y rendre

Depuis le Saix, des panneaux vous montreront la direction à suivre pour rejoindre la Ferme du Faï. Le site est accessible en voiture mais il est conseillé de se garer au Saix pour éviter un nombre trop important de véhicules sur le lieu.

Adresse: ferme du Faï, 05400 Le Saix

04.92.58.07.07 / lefai@villagesdesjeunes.org

Mountain Wonders 2018

 

 

 

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Foire aux transfos!

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Séjour de remobilisation

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Du 12 novembre au 02 décembre, nous propososons à Vaunières un séjour pour des jeunes de 16 à 18 ans autour d'ateliers cuisine et de chantiers! Les inscriptions sont ouvertes!

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